重大新闻！“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

杭州——近日，一段名为“游客杭州买‘叫花鸡’发现里面全是泥”的视频在网络上热传，引发广泛关注。视频中，游客称自己在杭州某景区购买了三份叫花鸡，打开后却发现其中两份里面只有泥巴，没有鸡肉。此事迅速登上微博热搜，也引起了杭州市市场监管部门的重视。

据了解，事发后，杭州市上城区市场监管局立即赶赴涉事店家进行调查。经查实，该店存在将样品当做商品售卖给消费者的行为。店家负责人表示，由于假期人手不足，他们招了一批临时工。事发当天，客流量较大，可能是临时工不熟悉商品，导致将样品误给了顾客。

目前，市场监管部门已对涉事店家立案调查，并责令其整改。同时，也将该事件纳入“双随机一公开”监管机制，加强对餐饮店的日常监管，杜绝类似事件再次发生。

**“叫花鸡”**是一道历史悠久的传统名菜，相传由南宋农民发明。这道菜的做法是用荷叶、泥巴和稻草将鸡肉包裹起来，经过火烤而成。由于鸡肉经过长时间的焖制，骨肉分离，香气浓郁，因此深受人们喜爱。

然而，近年来，一些不法商家为了牟取暴利，在制作“叫花鸡”时偷工减料，以次充好，甚至出现用其他肉类冒充鸡肉的情况。这不仅损害了“叫花鸡”的招牌，也侵害了消费者的合法权益。

此次“叫花鸡”事件再次提醒餐饮店家应严格遵守食品安全法规，杜绝虚假宣传、欺诈消费者的行为。同时，消费者在购买食品时也应注意甄别，选择信誉良好的商家，并索要相关票据，以维护自身合法权益。

以下是一些网友对该事件的评论：

• “真是太过分了，这种店家就应该严厉查处！”
• “以后还是自己在家做吧，外面吃的太不放心了。”
• “建议相关部门加强监管，定期对餐饮店进行检查。”

希望这次事件能够引起有关部门的重视，加强对餐饮行业的监管，让消费者能够吃得安心、放心。

于东来：企业转型之道，始于老板觉醒

[北京讯，2024年6月16日] 近日，著名企业家、胖东来创始人于东来在接受媒体采访时，针对那些希望做出改变的企业，给出了他的第一建议：老板要觉醒。

于东来表示，当今中国商业正处于一个转型关键期，许多企业面临着增长乏力、竞争加剧等困境。要想突破困境，实现成功转型，关键在于企业老板的觉醒。

觉醒，首先意味着认清形势，正视问题。 于东来指出，很多企业之所以陷入困境，是因为长期以来习惯了粗放式发展，缺乏核心竞争力。面对日益变化的市场环境和消费需求，这些企业往往束手无策，最终被市场淘汰。

觉醒，更意味着转变观念，拥抱变革。 于东来强调，企业转型不是一蹴而就的，需要老板摒弃旧有的思维模式，勇于创新突破。只有真正理解了新时代的商业逻辑，才能带领企业走上正确的道路。

觉醒，还需要以身作则，躬身实践。 于东来认为，老板是企业的灵魂，其言行举止对员工有着巨大的影响力。如果老板自身不能觉醒，那么企业的转型注定会半途而废。

于东来分享了胖东来多年来的转型经验，他指出，胖东来之所以能够取得成功，关键在于始终坚持以顾客为中心，以品质为生命线。这背后，是于东来本人以及胖东来全体员工的共同觉醒。

于东来的真知灼见，为那些希望做出改变的企业指明了方向。 企业转型没有捷径，唯有老板觉醒，才能带领企业破局重生，实现高质量发展。

以下是对文章的几点补充：

• 文章开头加入了新闻的发布时间和地点，使文章更加规范。
• 在第二段中，加入了对当前中国商业形势的简要分析，为后面的观点展开奠定基础。
• 在第三段中，对“觉醒”的含义进行了进一步阐述，使观点更加清晰明了。
• 在第四段中，加入了胖东来的转型案例，使文章更加具體可信。
• 在结尾部分，再次强调了于东来观点的价值，使文章主题更加突出。

希望这篇文章能够对您有所帮助。